Quand on visite La Havane, on se rend vite compte que cette ville a son propre rythme. Les vieilles voitures américaines marquent le paysage des rues, la musique résonne par les fenêtres ouvertes et à presque chaque coin de rue, tu peux engager la conversation avec les gens. La Havane ne ressemble pas à une grande ville classique. Elle semble vivante, parfois chaotique, mais toujours chaleureuse.
Une soirée à La Havane implique tout simplement de s’asseoir dans un bar, de commander un verre et de regarder ce qui se passe autour de toi. Les bars de la ville sont bien plus que des endroits où boire. Ils racontent l’histoire, montrent la culture et donnent un bon aperçu du mode de vie cubain.
Nous te présentons ici quatre bars qui reflètent exactement cela.
La Bodeguita del Medio
La Bodeguita del Medio fait partie des bars les plus connus de Cuba. Celui qui se rend pour la première fois à La Havane atterrit tôt ou tard ici. Le bar est souvent bien rempli et les murs sont couverts de signatures sur toute la surface.
La Bodeguita est surtout célèbre pour son mojito. La menthe fraîche, le rhum cubain et la canne à sucre garantissent un goût équilibré. Souvent, il y a de la musique en direct pendant que les invités et les locaux se tiennent ensemble autour des petites tables. Même si de nombreux visiteurs viennent de l’étranger, l’endroit a gardé son caractère typiquement cubain.
El Floridita
Quelques rues plus loin, El Floridita se trouve au cœur de la vieille ville. Ce bar est devenu particulièrement célèbre grâce à Ernest Hemingway, qui le fréquentait régulièrement. Mais même indépendamment de cela, cela vaut la peine de s’y rendre.
Le daiquiri est la spécialité de la maison et est considéré par beaucoup comme l’un des meilleurs au monde. L’atmosphère est un peu plus élégante, les barmen travaillent de manière routinière et avec beaucoup d’expérience. Si tu t’assois au bar et que tu regardes, tu te rendras vite compte que chaque geste est parfait ici. Un bon endroit pour boire tranquillement un verre avant de continuer à parcourir La Havane.
Fabrica de Arte Cubano
La Fabrica de Arte Cubano est très différente des bars classiques de la ville. C’est à la fois un lieu de rencontre, une salle d’art, un lieu de concert et un bar. Beaucoup l’appellent simplement FAC.
Ici, les jeunes artistes, les locaux et les visiteurs du monde entier se mélangent. Tu peux te promener dans les expositions, écouter de la musique live ou simplement profiter de la soirée avec un verre à la main. La musique change selon l’espace, entre le jazz, les sons électroniques et les styles alternatifs. Chaque nuit se déroule différemment, et c’est ce qui rend cet endroit si spécial.
Le bar de Sloppy Joe
Sloppy Joe’s fait partie des bars historiques de La Havane. Après une longue période de fermeture, il a rouvert et a conservé son style des années 1930.
Le bar dispose de l’un des plus longs comptoirs du pays et invite à s’asseoir et à passer un moment tranquille. On y sert des cocktails classiques, du whisky et bien sûr du rhum cubain. L’atmosphère est détendue et se prête bien aux conversations sans musique forte en arrière-plan.
Une soirée à La Havane
Ces bars illustrent très bien la diversité de La Havane. Chacun a son propre caractère et sa propre histoire. Ce qui les relie, c’est l’ouverture d’esprit des gens et l’ambiance particulière de la ville.
A la Havane, il ne s’agit pas de boire rapidement quelque chose. On prend son temps, on écoute, on rit et on laisse passer la soirée. Si tu te laisses aller, tu verras que les nuits ici sont différentes de celles d’ailleurs.
Assieds-toi, commande un verre et observe la vie autour de toi. C’est exactement à cela que ressemble une soirée à La Havane.
