Aki Havannába látogat, hamar rájön, hogy ennek a városnak megvan a maga ritmusa. Régi amerikai autók jellemzik az utcaképet, a nyitott ablakokból zene hallatszik, és szinte minden sarkon beszélgetésbe lehet elegyedni az emberekkel. Havanna nem egy klasszikus nagyvárosnak tűnik. Élénk, néha kaotikus, de mindig barátságos.
Ha leülsz egy bárban, rendelsz egy italt, és nézed a körülötted zajló eseményeket, az egyszerűen hozzátartozik egy havannai estéhez. A város bárai azonban több mint egyszerű ivóhelyek. Történelmet mesélnek, kultúrát mutatnak, és jó betekintést nyújtanak a kubai életmódba.
Itt négy olyan sávot mutatunk be, amelyek pontosan ezt tükrözik.
La Bodeguita del Medio
A Bodeguita del Medio Kuba egyik leghíresebb bárja. Bárki, aki először látogat Havannába, előbb-utóbb itt köt ki. A bár gyakran zsúfolt, és a falakat aláírások borítják.
A Bodeguita különösen híres a mojitójáról. A friss menta, a kubai rum és a nádcukor kiegyensúlyozott ízt biztosít. Gyakran szól élő zene, miközben a vendégek és a helyiek együtt ülnek a kis asztaloknál. Bár sok látogató érkezik külföldről, a hely megőrizte jellegzetes kubai jellegét.
El Floridita
Csak néhány utcányira található az El Floridita az óváros szívében. A bár különösen híres Ernest Hemingwayről, aki rendszeresen megfordult itt. De ettől függetlenül is érdemes meglátogatni.
A daiquiri a ház specialitása, amelyet sokan a világ egyik legjobbjának tartanak. A hangulat kicsit elegánsabb, a pultosok rutinosan és nagy tapasztalattal dolgoznak. Ha leülsz a bárpulthoz és figyelsz, hamar rájössz, hogy minden mozdulat tökéletes. Jó hely egy nyugodt italozásra, mielőtt folytatnánk utunkat Havannában.
Fabrica de Arte Cubano
A Fabrica de Arte Cubano nagyon különbözik a város klasszikus bárjaitól. Találkozóhely, művészeti galéria, koncerthelyszín és bár egyben. Sokan egyszerűen csak FAC-nak hívják.
Fiatal művészek, helyiek és a világ minden tájáról érkező látogatók keverednek itt. Végigsétálhatsz a kiállításokon, élőzenét hallgathatsz, vagy egyszerűen csak élvezheted az estét egy itallal a kezedben. A zene helyiségtől függően váltakozik a jazz, az elektronikus hangok és az alternatív stílusok között. Minden este más és más, és ez teszi ezt a helyet olyan különlegessé.
Sloppy Joe bárja
A Sloppy Joe’s Havanna egyik történelmi bárja. Hosszú zárva tartás után nyitották meg újra, és megőrizte az 1930-as évek stílusát.
A bárpult az ország egyik leghosszabb pultjával rendelkezik, és arra invitálja Önt, hogy foglaljon helyet, és nyugodtan elidőzzön. Klasszikus koktélokat, whiskyt és természetesen kubai rumot szolgálnak fel. A légkör nyugodt, és ideális a beszélgetésekhez hangos zene nélkül a háttérben.
Egy este Havannában
Ezek a bárok nagyon jól mutatják, hogy Havanna mennyire sokszínű. Mindegyiknek megvan a maga karaktere és története. Ami közös bennük, az az emberek nyitottsága és a város különleges hangulata.
Havannában nem egy gyors italról van szó. Az emberek időt szánnak rá, hallgatnak, nevetnek, és egyszerűen hagyják, hogy az este elteljen. Ha belemerülsz, hamar rájössz, hogy az éjszakák itt másképp telnek, mint bárhol máshol.
Üljön le, rendeljen egy italt, és nézze, ahogy az élet zajlik körülötte. Pontosan ilyen egy este Havannában.
